28 mars 2015 Soirée bavaroise
La majorité des membres de l'association étaient là pour cette soirée bavaroise. Hildburg avait avec son équipe préparé une belle décoration dans le décor de l'ancienne résidence royale de Philippe le Bel, qui devient après 1634 une abbaye occupée par les bénédictines de Saint-Jean-aux-Bois. Au début du XXe siècle, Etienne Balsan, riche entraineur de chevaux, est propriétaire du château de Bayser (construit sur les ruines de l'abbaye). Il y accueillit la jeune Gabrielle (Coco) Chanel et contribua à son succès.